La Culina ist ein Familienunternehmen. Unser Gastgeber-Gen wurde uns in die Wiege gelegt. Mehrere Familienmitglieder sind oder waren im Gastro-Bereich tätig. Brigitta und Anton Meli-Cabalzar haben La Culina 1990 gegründet und mit wenigen Helfern angefangen. Im Laufe der Jahre ist das Team ständig gewachsen und hat sich weiterentwickelt. Heute beschäftig La Culina neun feste Mitarbeitende und je nach Event bis zu vierzig Helferinnen im Service und in der Küche.
